Cley Dutch Single Malt Whisky Palo Cortado 52% 
Traditioneel vakmanschap uit Rotterdam. Deze whisky wordt gemaakt van 100% gemoute gerst, en drie keer gedistilleerd in een koperen ketel volgens oud-Hollandse traditie. 
 
Na drie jaar rijping op first-fill ex-bourbonvaten volgt een tweede rijping op kleine vaten die eerder gevuld waren met Palo Cortado sherry. Gebotteld op vatsterkte (52%) voor maximale intensiteit en complexiteit. 
 
Karakter: 
Rijk, vol en gelaagd met een elegante sherry-invloed. 
 
Smaakprofiel: 
Bloemig, abrikozen, honing, karamel, hazelnoot, pure chocolade, zwarte peper, toast, leer, nootmuskaat, kaneel, peer, gedroogd fruit, rozijnen en vruchtencake. 
 
Textuur: 
Verwarmend, vol en rijk. 
 
Afdronk: 
Lang, krachtig en complex met warme, kruidige diepte.